Cadre 1900 unique à Paris, la Brasserie Mollard classée à L'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques a été construite par E. Niermans, architecte de l'Hôtel Negresco à Nice et l'Hôtel de Paris à Monte Carlo et du Moulin Rouge.
Centenaire et très bien conservée, elle appartient aux plus belles et plus anciennes Brasseries de la capitale.
Son chef, Joël Prod'Homme vous propose une cuisine française traditionnelle à des prix étudiés en fonction de vos besoins et budgets.
Pour vos séminaires et banquets, nos salons : Les Jardins de L'Isly vous offrent 2 salles modulables
toutes équipées, confortables et éclairées à la lumière du jour.

Les Entrées au Choix :
6 Huîtres Fines de Claires N°3
6 Huîtres Blanche de Bretagne N°3
Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons
Melon de Coteau au Jambon de Parme
Compotée de Lapin Fermier Maison
Soupe à l'Oignon Gratinée à l'Emmenthal
Foie Gras de Canard Maison et Ses Toasts
6 Escargots de Bourgogne Beurre d'Ail
Tartare Saumon et Thon Frais au Basilic
Salade Saint-Lazare

Les Plats au Choix :
Pavé de Saumon Frais Grillé
Trilogie de Poissons
Truite Meunière
Filet de Dorade Rôti
Filet de Rascasse Braisée
Demi-Coquelet Grillé
Steak Tartare à Votre Convenance
Andouillette Grillée AAAAA
Côte de Bœuf Grillée ou Poêlée
Aiguillette de Canard Poêlée

Ou La Suggestion du Chef :

Demandez au Maitre-d'Hôtel la Suggestion du Jour de notre Chef de Cuisine

Les Desserts au Choix :
Fromages de France, ou Faisselle de Fromage Blanc
Omelette Surprise "Mollard"
Salade de Fruits Frais
Sorbets
Glaces
Une Pâtisserie Maison au Choix
Tarte aux Fruits du Jour
Profiteroles Sauce au Chocolat
Ile Flottante Crème Anglaise
Poire Belle Hélène

Les Vins au Choix :
Blanc de Blancs - B. Chérreau (Blanc)
Côtes de Provence - (Rosé)
Côtes de Gascogne - P. Jean (Rouge)

Composition sous Reserve de Modification.

Train : Gare SNCF Saint-Lazare
Métro : Station Saint-Lazare (ligne n°3,12,13), Station Have-Caumartin (ligne n°3,9)
RER : Auber (ligne A)

Aéroports : Roissy et Orly à 40 mn.

Parkings :
P. SNCF 22, rue de Londres
P. Square Bergson, rue Laborde
P. Haussmann-Printemps, rue de Provence

115, rue Saint Lazare 75008 paris
Réservations : +33 (0)1 43 87 50 22